





les curry légumes [ sabz bagh ]
SAAG ALOO épinards cuits au beurre avec des oignons et des pommes de terre
DAL lentilles indiennes préparées avec du beurre, des tomates, du coriandre. Légèrement épicées
AVIAL plat traditionnel du sud aux courgettes, tomates, aubergines, épices, bananes et une pointe de crème
ALOO BHAJI pommes de terre sautées aux oignons et graines de moutarde, parsemé au coriandre
BAINGAN BHARTA aubergines grillées et écrasées, aux épices
MATAR PANEER fromage maison indien frais (fait maison) aux petits pois, cuit dans une sauce à la tomate, oignons et épices
PALAK PANEER fromage maison indien frais (fait maison) aux épinards, cuit dans une sauce à la tomate, oignons et épices
KADAI PANEER cubes de fromage maison indien frais (fait maison) sauté avec des poivrons verts, rouges, gingembre, relevé de piments frais, oignons tomates et épices
PANEER BUTTER MASALA morceaux fromage maison indien frais (fait maison) cuit dans une sauce au beurre, tomates, épices et feuilles de fénugrec
PANEER TIKKA MASALA dés de fromage maison indien frais (fait maison) cuitdans une sauce Doux Medium Fort
Prix nets, donnés à titre indicatif, modifiables sans préavis.
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Delhi Belhi - Restaurant Indien à Nice, France (derriere le cours saleya) -
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